Formación para Hostelería, Restauración y Catering - Grupos y Módulos

La Formación que impartimos está dividida en dos grandes grupos.

Formación de Gestión: Nuestros Módulos van recorriendo la amplia gama de conocimientos técnicos que es necesario tener en finanzas, marketing, RR.HH. informática, etc. Podemos ayudarle a desarrollar su Gestión de Operaciones, un manual de acogida de nuevos empleados, o facilitarle todos los recursos necesarios para la formación de su personal en los aspectos claves de la gestión del establecimiento. Disponemos de los siguientes cursos:

• Gestión de Operaciones.
• Gestión de Recursos Humanos
• Gestión Financiera.
• Gestión Comercial y Marketing
• Gestión Administrativa
• Manuales de Orientación / Acogida.
• Formación de Formadores
• Básicos de Cocina, Barra, Sala y Atención Telefónica.
• APPCC y prerrequisitos

Formación en Direccion: siempre es necesario una formación técnica para ocupar un determinado puesto de dirección. Pero también es necesario tener una formación amplia y específica para saber aplicar estos conocimientos técnicos y enfocar la empresa en una única dirección. Para ello hemos desarrollado nuestros Módulos de Formación en Dirección.

• Dirección de Personas.
• Gestión del Tiempo.
• Motivación.
• Comunicación.
• Trabajo en Equipo.
• Gestión del Estrés.
• Delegación
• Negociación.