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ASIGH TPV Táctil está compuesta a su vez por varios módulos enfocados a cada una de las necesidades de
los negocios de
Hostelería y Restauración: venta en sala, en barra, en terraza, venta directa (Tickets de uno en uno),
Venta Para Llevar,
Albaranes (venta por albaranes a terceros o catering p.e.), y Delivery. Estos módulos se conforman en función de la
estructura del centro de negocio. Todos se pueden manejar en pantalla táctil, aunque en algunos casos (p.e. venta
telefónica o albaranes) el tradicional teclado y ratón suelen ser mas eficientes). Estos módulos se pueden modificar
posteriormente si la estructura del negocio cambia.
El Software ASIGH TPV Táctil ayuda a la organización del turno haciendo un seguimiento en la vida de un artículo
desde que se pide hasta que se cobra y manteniendo informado al personal apropiado de manera grafica del estado del artículo, mesa, tiempos de
espera etc. El seguimiento del artículo pasa por los estados de: pedido sin marchar (a cocina), marchado, preparado,
reparto, servido, proforma y cobrado. También se facilitan pantallas especificas para el personal de sala, cocina
(con ASIGH TPV Táctil no son necesarias las impresoras de cocina, aunque se pueden instalar), barra y gerencia.
Hemos desarrollado pantallas especificas para ayudar a la gestión del reparto. Desde la
cuadriculación de las zonas de
reparto y creación de callejeros para facilitar la asignación, hasta un exhaustivo seguimiento de tiempos de reparto,
gestión de la asignación etc. Estas pantallas facilitan información constantemente actualizada de los tiempos de preparación,
reparto y espera e informan al personal telefónico y de asignación de los tiempos estimados de reparto.
La introducción de albaranes permite la emisión de pedidos complejos con reparto y/o preparación
posterior como puede
suceder en casos de Catering o reparto a terceros. ASIGH TPV Táctil permite hacer pedidos a proveedores, así como trasferencias
de producto entre unidades y pedidos a una unidad central (cocina, almacenes, etc.), caso de que exista. Estos pedidos
pueden incluir artículos de venta y artículos que no sean de venta (como por ejemplo en un catering vajilla o consumibles).
ASIGH TPV Tactil soporta la conexión de balanzas (gestión de artículos de venta al peso o cantidad) y códigos de barras.
Se realiza un completo seguimiento del Stock, lo que posibilita conocer en cada momento la
cantidad de producto disponible
de cada artículo de venta, y ofrece la posibilidad de establecer alarmas para artículos bajos de stock.
ASIGH TPV Táctil incorpora una ficha de producto de cada artículo de venta, lo que posibilita conocer
por todo el personal las
características de cada producto, composición, fechas de caducidad, modos de elaboración, formas de presentación
(foto y consejos) etc. Además del escandallo normal del producto esta ficha ofrece un escandallo
volumétrico: la
organización de la cocina para la producción por volumen de producto (un vaso del tipo "X" p.e.) en vez de por
cantidades (200 gr. de lechuga) es la clave para que se sigan los procedimientos en los momentos de alto volumen.
ASIGH TPV Táctil ofrece un completo control de acceso por personas y funciones. Se realiza un
control de los turnos y horarios
trabajados, repartos, acciones que requieran un control posterior (cancelaciones, anulaciones, mermas, desperdicios,
comida de empleados, etc.).
ASIGH TPV Tactil hace recuentos y control separados de las operaciones de venta, caja, Recursos Humanos
y Funciones Especiales.
Esto evita conflictos en los datos (descuadres de caja por malos conteos del sistema) y facilita el seguimiento de las
operaciones por parte de todas las personas implicadas. Se ofrece la ejecución de cajas por día turnos, terminales y a
su vez la ejecución de cajas parciales (camareros que cobran sin acceder a la caja del terminal). A su vez se controla
de forma individual todas las operaciones sobre artículos y tickets: cancelaciones de ticket, invitaciones, devoluciones,
desperdicio, cancelaciones hechas y no hechas, descuentos, cambios de mesa, impagados etc.
ASIGH TPV Táctil puede cobrar por varios medios diferentes (efectivo, tickets, tarjetas...), puede
hacer seguimiento de clientes,
cuentas de clientes y pagos diferidos (por ejemplo pagos mensuales en empresas). así como el fraccionamiento del pago
de tickets. La pantalla grafica permite cobrar por imágenes de monedas y billetes, lo que puede reducir el riesgo de
errores en el cobro en algunas situaciones.
ASIGH TPV Táctil hereda de ASIGH WEB el esquema del Servidor de Análisis e Informes (SAI), ofreciendo
un completo acceso a todos los
datos manejados por medio de informes, gráficos, tablas dinámicas y simulaciones. Esta información incluye las
planificaciones hechas para el turno de trabaja por medio de ASIGH BU, y simulaciones para ver el impacto, por ejemplo en
necesidades de personal, en caso de que las ventas que se vayan desarrollando no se ajusten a las previsiones. Se pueden
también definir completamente la impresión de informes en el cierre. Se puede acceder a información del turno o el día
por medio del SAI de ASIGH TPV Tactil o a información acumulada con una conexión con el SAI de ASIGH BU.
ASIGH TPV Táctil ofrece un navegador web incorporado, con una navegación limitada a las páginas que
se definan, que normalmente está
limitada a las páginas de web de la empresa. De esta manera es posible acceder desde el turno a cualquier información que
la Empresa estime pertinente poner a disposición de los empleados, siendo posible a su vez definir que empleados tendrán
disponible esta funcionalidad.
También se incorpora un acceso parcial al módulo de agenda, lo que facilita tanto la
incorporación de información por
parte de la unidad, como la transmisión de la misma entre turnos, o desde la Central a las Unidades.
ASIGH TPV Táctil trabaja con bases de datos SQL , con tecnología Cliente-Servidor, lo que garantiza
rapidez, robustez,
fiabilidad y seguridad del sistema. ASIG TPV Táctil guarda una copia interna de los datos (además de la copia de respaldo).
Esta solo se mantiene a efectos de seguridad, pero no se utiliza a nivel operativo: ASIG TPV Táctil solo trabaja con los datos
diarios, los datos consolidados se obtienen de los servidores centrales, lo cual evita que las bases de datos se
sobrecarguen y mermen su rapidez por la acumulación de datos. ASIGH TPV Táctil siempre va a trabajar como
el primer día.
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