Recursos para la Gestión de Empresas de Hostelería, Restauración y Catering. Esquema de Trabajo

Hay muchas formas de trabajar con nosotros, desde una petición para formar a su personal en algún aspecto concreto hasta la implantación de ASIGH en toda la empresa. Seguimos un esquema de trabajo que procuramos respetar para facilitar los mejores resultados y experiencia de colaboración:

• Tener siempre presente nuestra filosofía en todo lo que hacemos: buscar los elementos clave del rendimiento y desarrollar soluciones sencillas, eficaces y rentables
• Determinar de manera específica los objetivos a conseguir: resolver un problema, conseguir una oportunidad de mejora, desarrollar un proyecto para alcanzar un objetivo...
• Determinar de manera específica los procesos clave que deberían estar funcionando para conseguir estos objetivos. En algunos casos nos encontraremos que estos procesos están implantados, pero no funcionan adecuadamente. En estos casos deberemos averiguar las causas subyacentes por las cuales los procesos no funcionan.
• En función de los objetivos, procesos y causas determinaremos los pasos a realizar o puntos a conseguir y trazaremos un Plan de Acción, con pasos, responsables y fechas.
• Una vez determinados objetivos y pasos, ponemos en marcha el Plan de Acción y dependiendo del caso ponemos a su disposición nuestras Herramientas (Gestión, Informáticas, Organización) o desarrollamos éstas (caso de un banner o un sitio web, por ejemplo).

Es decir siempre intentaremos clarificar lo máximo posible el qué debemos hacer o conseguir, cómo podemos hacerlo o conseguirlo, les proveeremos de los medios para ello, le asistiremos en la implantación o lo realizaremos completamente nosotros, dependiendo del caso, y realizaremos un seguimiento para verificar que la solución responde a las expectativas.